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Cookies americani: ricette e curiosità

Cookies americani: ricette e curiosità
Maggio 28, 2019 Staff
cookies americani

I cookies americani sono uno dei tanti simboli culinari degli USA. In particolare, sono considerati i biscotti per eccellenza rigorosamente rotondi, grandi e con moltissime gocce di cioccolato. Super golosi, è impossibile resistere ad un assaggio di questi dolci tipici americani che nel corso del tempo hanno visto crescere numerose versioni e varianti nel gusto.

cookies americani

I cookies americani

La tradizione americana racchiude tra i differenti dolci anche i cookies che non hanno nulla da invidiare rispetto alle torte più famose degli Stati Uniti. Sono talmente golosi e burrosi che ben presto anche in Italia si sente sempre più spesso parlare di loro. Come fare i perfetti cookies americani anche in casa tua? Certamente è necessario acquistare i giusti ingredienti.

Ricetta dei cookies americani

La ricetta originale prevede:

  • 250 grammi di burro
  • 2 uova
  • 100 grammi di zucchero bianco e 100 di zucchero di canna
  • 200 grammi di cioccolato in gocce
  • 300 grammi di farina 00
  • 5 grammi di bicarbonato.

In particolare, se hai una discreta quantità di tempo che ti permette di preparare i cookies americani in casa, puoi fare affidamento al sito www.americancrunch.it. Il nostro store online mette a disposizione moltissimi degli ingredienti indispensabili a realizzare questo dessert e l’aspetto positivo è che derivano direttamente dal mercato americano.

Se invece hai bisogni di stupire i tuoi ospiti ma disponi di poco tempo, allora l’ideale è fare affidamento a Betty Crocker Chocolate Chip che è un comodo preparato per cookies americani da suddividere in monoporzioni e infornare.

Le origini dei cookies

Le origini di questi biscottoni, decisamente più grandi, ricchi e pesanti di quelli italiani, sono davvero curiose. Infatti i cookies nacquero per errore verso gli anni ’30 dal momento che la padrona e cuoca di un albergo, Ruth, non si era accorta di aver finito il cacao in polvere che utilizzava quotidianamente per i biscotti. Di conseguenza, pensò di tritare finemente del cioccolato fondente che però non si sciolse nel forno. Da allora nacquero i cookies, biscotti talmente golosi che fecero presto dimenticare i più tradizionali dolcetti al cacao.

cookies

Le varianti dei cookies

Il sito www.americancrunch.it ti mette a disposizione moltissimi prodotti di cookies moderni ed originali tutti in stile americano. Infatti, se questi sono tra i tuoi dolci preferiti, non puoi perderti la straordinaria variante che prevede le M&M’s mini cookies. Anche disponibili i cookies firmati Oreo per un gusto esplosivo ed unico. Oltre a ciò, puoi anche trovare sul sito i biscotti cookies al cocco con le gocce di cioccolato e quelli alla cannella. Non manca la variante classica già preparata firmata Chips Ahoy.

 

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